④じゃがいも･にんじん･糸コンを入れ、全体に調味料を絡めます。 ⑤じゃがいもの周りに火が通り、少しだけ透明になったら水を入れて、強火で一気に煮ます。 ⑥グツグツいってきたら、キッチンペーパーで落としぶたをしてアク取りし、蓋をして弱火で15～20分煮込みます。続 #肉じゃが #秋田 #山形
④じゃがいも･にんじん･糸コンを入れ、全体に調味料を絡めます。 ⑤じゃがいもの周りに火が通り、少しだけ透明になったら水を入れて、強火で一気に煮ます。 ⑥グツグツいってきたら、キッチンペーパーで落としぶたをしてアク取りし、蓋をして弱火で15～20分煮込みます。続 #肉じゃが #秋田 #山形